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高温に耐久性のある古いぶどう品種2品種を再生

ぶどう品種 Gonfaus ゴンファウス @Foto Bodegas Torres (www.diariodegastronomia.com)
ぶどう品種 Gonfaus ゴンファウス @Foto Bodegas Torres (www.diariodegastronomia.com)

Bodegas Torres ボデガス・トーレス社は古いぶどう品種の再生プロジェクトに30年前から取り組んでおり、Querol ケロル、Garró ガロ、Selma Blanca セルマ・ブランカなどの品種を再生しておりますが、この度、高温や水不足に非常に耐久性の高い黒ぶどう品種2品種の再生に成功、気候変動に対応する品種として、高い関心を集めています。

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D.O.リアス・バイシャス、日本でテイスティング&ペアリングセミナー開催

Albariño grape variety from Rias Baixas area. Juan Manuel Sanz/©ICEX.
Albariño grape variety from Rias Baixas area. Juan Manuel Sanz/©ICEX.

D.O.リアス・バイシャス原産地呼称統制委員会代表は、先日、日本の福岡を訪れ、日本でのD.O.リアス・バイシャスワインの更なる普及を目的に、テイスティングセミナーおよびペアリングディナーを開催。D.O.リアス・バイシャスのワインの日本への輸出は、ここ10年急激に増加、2004年の4倍となっています。

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世界ワイン・アンド・スピリッツ・ ジャーナリスト協会(WAWWJ)のインターナショナルワインランキング2位、Pedro Ximénez Selección de Robles 1927

Pedro Ximénez Selección de Robles 1927 が、世界ワイン・アンド・スピリッツ・ ジャーナリスト協会(WAWWJ)のインターナショナルワインランキング2位に輝きました。

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インターナショナルワインランキング発表!ランキング上位12位のうち、スペインワインは3アイテムランクイン

インターナショナルワインランキング (www.diariodegastronomia.com)
インターナショナルワインランキング (www.diariodegastronomia.com)
世界ワイン・アンド・スピリッツ・ ジャーナリスト協会(WAWWJ)はインターナショナルワインランキングを発表。ランキングは、13,000人のプロフェッショナルが、63万アイテム以上のワインについて2014年の間に評価した点数に基づいて作成。ランキング上位12位のうち、スペインワインは3アイテムランクインしました。


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集まれ!パエリャ好き!!「PAELLA LOVERS COLLECTION 2015」

100%ナチュラルANETO社スープの輸入・販売を手がける有限会社グランジャポンさんが、日本人に馴染みの深い「お米」を使ったスペインの伝統料理「パエリャ」をもっと多くの人に、もっと身近に、もっと気軽に、もっと楽しんでもらえるようにと、「PAELLA LOVERS COLLECTION 2015」と題して、パエリャの写真を多くの人と「共有」する企画を立案、「本場のパエリャをもっと普及したい」という強い想いとミッションを掲げる「日本パエリア協会」と一緒に、日本の"パエリャ・ラバー"とともに、日本の「パエリャ」を盛り上げます。

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ラ・リオハ州のアロで、Batalla del Vino(ワインバトル)開催

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