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2016年ベストスペインワイン&スピリッツ発表

2016年ベストスペインワイン&スピリッツ発表 (www.diariodegastronomia.com)
2016年ベストスペインワイン&スピリッツ発表 (www.diariodegastronomia.com)

スペインワインジャーナリスト・ライター協会(AEPEV)は、メンバーの90%以上が出席し、2回にわたる投票の末、2016年ベストスペインワイン&スピリッツを選出しました。選考会には1055アイテムが出品、ファイナルにはワインが143アイテム、スピリッツが41アイテムが選ばれました。

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スペイン版マルシェ "メルカド"をイメージしたイベント「¡VIVA!イスパ」開催

1月22日日曜日、上野いいオフィス(東京都台東区)にて、メルカド(スペイン版マルシェ)をイメージしたイベント「¡VIVA!イスパ」が開催されます。トルティージャのミニ料理教室、ワイン講座、スペイン語講座、スパニッシュギター、物販など、スペインをあれこれつまみ食いできるイベントです。

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本棚に置いておきたいスペイン料理書籍リスト2016

気づけば2016年も残りわずか。今日は、今年出版された、本棚に置いておきたいスペイン料理関連書籍をご紹介します。美味しいものが身近にある生活っていいですね。レシピを参考に、ホームパーティーで振舞うもよし、友人との集いで、スペインレストラン、バルへ繰り出してプロの味に舌鼓を打つもよし。忘年会シーズン、スペインの美味しいを満喫しつくちゃいましょう!

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Nacional

日本国内情報

スペイン版マルシェ "メルカド"をイメージしたイベント「¡VIVA!イスパ」開催

1月22日日曜日、上野いいオフィス(東京都台東区)にて、メルカド(スペイン版マルシェ)をイメージしたイベント「¡VIVA!イスパ」が開催されます。トルティージャのミニ料理教室、ワイン講座、スペイン語講座、スパニッシュギター、物販など、スペインをあれこれつまみ食いできるイベントです。

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第7回『スペインワイン祭り』、9月11日開催!

今年で7回目となる、スペインワインを満喫するイベント、『スペインワイン祭り』。
世界で最も注目されている産地のひとつであるスペインのワインとお料理が存分に楽しめて、ワインにまつわる参加型の楽しい企画が盛りだくさん。スペインをアクティブにご堪能いただけるイベントが、9月11日土曜日、会場はサンシャインシティ(東京・池袋)にて開催されます。 
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Columna de Vinos de España

スペインワインコラム

注目の産地、D.O.ビエルソ 〜テロワール編〜

D.O.ビエルソ
D.O.ビエルソ

今日のビエルソワインの発展と繁栄を可能にしたのはぶどう栽培家たちの努力によるものに他なりませんが、ビエルソの地がぶどう栽培にとって理想的な場所であるということも見逃すわけにはいきません。ビエルソの地理、地形、気候といった様々な要因が折り重なって、ビエルソのテロワールを特別なものにしているのです。各ファクター別に細かくみてみましょう。

 

 

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