レストラン El Club Allard エル・クルブ・アリャルドのシェフ María Marte マリア・マルテ氏 (www.diariodegastronomia.com)
マドリードにあるミシュラン2つ星レストラン El Club Allard エル・クルブ・アリャルドのシェフ María Marte マリア・マルテ氏が、Premios
Nacionales de Gastronomía ナショナル・ガストロノミー賞の審査会により、2014年ベスト料理長に選出されました。
バルセロナにて、Sherry Festival シェリー・フェスティバル開催中 (www.vinetur.com)
シェリーの祭典 Sherry Festival シェリー・フェスティバルが、5月15日から23日まで、バルセロナにて開催されています。カタルーニャでこれだけ大規模にシェリーイベントが開催される初めて。18日月曜日、バルセロナの Hotel Majestic
オテル・マジェスティックに、シェリーブランドが200近く集められ、400名を超えるプロフェッショナル向けに試飲会が開催されました。
Elena Arzak エレナ・アルサック氏 (www.foodswinesfromspain.com)
スペイン人女性シェフの Elena Arzak エレナ・アルサック氏が、 アメリカにある、カリナリー・インスティテュート・オブ・アメリカ(通称CIA)にてリーダーシップ賞を受賞しました。この賞は、料理界の草分け的存在として、料理界を牽引してきた女性に贈られる賞。この賞の名前は、"Augie
オージェ"といい、偉大なフランス人シェフ Auguste Escoffier オーギュスト・エスコフィエ氏の名に因んでつけたれたもの。