スペインワインジャーナリスト・ライター協会（AEPEV）は、メンバーの90％以上が出席し、２回にわたる投票の末、2016年ベストスペインワイン＆スピリッツを選出しました。選考会には1055アイテムが出品、ファイナルにはワインが143アイテム、スピリッツが41アイテムが選ばれました。