エル・トラゴンにて第2回カルソッツ祭り開催決定!

スペインのカタルーニャの

冬の風物詩と言えるのが『カルソッターダ』。カルソッツという、日本の長ネギに似たネギを直火で豪快に焼き上げ、特製のアーモンドソース、ロメスコソースで頂きます。そのカルソッターダを楽しむイベント第2弾の開催情報です!

今回の企画は、祝日の昼下がりに皆でワイワイと集まり、パエリア用の薪炊き台で調理される“肉・葱・パエリア”のライブ感を楽しみながら、のんびり過ごせるカジュアルなパーティー。
産直野菜で好評の『石井農園』の野菜の話や、カヴァ、カタルーニャワイン講座、シェフのスペイン料理講座などなど、特別プログラムも楽しめます。

 

<開催概要>

 

日時:2018年2月12日(祝)12:30 〜 15:30

 

会場:薪焼きパエリア専門店 エル・トラゴン

   〒105-0003 東京都港区西新橋2丁目13−8

参加費:¥3,500 

 

定員:40名(要予約)

 

料理:タパス、カルソッツ、肉のアサード、大鍋パエリア

ドリンク:乾杯ワイン1杯 + 食中のソフトドリンクは参加費に含まれてます

 

お問合せ及びご予約:

ご予約は店舗までお問合せください。

薪焼きパエリア専門店 エル・トラゴン

 

Tel 03−6268−8636

スペインレストラン、バルの広報担当の方、イベント情報がありましたら、ぜひ、ケ アプロヴェーチェまで!