アカデミー・デュ・ヴァン、スペインワイン研修として、シェリートライアングルを訪ねるツアーを企画

ワインスクールのアカデミー・デュ・ヴァンが、スペインワイン研修として、ヘレス・デ・ラ・フロンテーラ、サンルーカル、エル・プエルト・デ・サンタマリアを訪ねる、《シェリートライアングルを訪ねる8日間》ツアーを企画(企画協力:アルタミラ株式会社)。

ツアーに同行するのは、アカデミー・デュ・ヴァン講師の森本 知佐子氏。ツアー初日には、現地在住のシェリーエデュケーターによるシェリーセミナーがあります。2日目からヘレス・デ・ラ・フロンテーラ、サンルーカル・デ・バラメダ、エル・プエルト・デ・サンタマリアとシェリー産地のボデガを訪問します。森本氏も、『シェリートライアングルの3つの産地のボデガを訪れ、熟成される場所による味わいの違いを感じられることが出来ます。夏の暑い時期でもシェリー樽の熟成されているボデガ内は窓の向きと入ってくる風の影響で涼しく、ヘレスの本当の夏を肌で感じていただくことが出来ます』と自信のコメント。
 
 
また、訪問ボデガの醸造家とのメーカーズランチも用意されており、さらに、カディスではパラドールへの宿泊もあるなど、充実した内容となっています。ツアー日程は、7月24日から31日までの8日間。
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