スペインでは1月6日にサンタクロースならぬ、東方三賢人が子どもたちにプレゼントを届けにやってきます。（1日遅れになってしまいますが）プレゼントにオススメなグルメ本をご紹介します。
Venecia. Las recetas de culto
ベネチア料理を代表するレシピ100選。
Laura Zavan – Lunwerg – ISBN: 978-84-15888-83-3 – 20,5 x 26 cm – 274 páginas – 24,50 euros
Sweetology
2011年パティスリー・ワールドカップ優勝者の Josep Maria Rodríguez ジョセップ・マリア・ロドリゲス氏によるカップケーキや一人用のケーキなど、伝統的なスイーツを見事にアレンジしたスイーツのレシピ本。
Josep Maria Rodríguez – Montagud Editores – Edición bilingüe español-inglés – 256 páginas – 24×32 cm
Los 100 mejores vinos por menos de 10 euros
Alicia Estrada アリシア・エストラーダ氏による、10€以下のベストワイン100選。
Alicia Estrada – GeoPlaneta – ISBN: 978-84-08-13223-3 – 13 x 20 cm – 144 páginas – 9,95 euros
Guía de cócteles clásicos y modernos
スペインは、今カクテルブーム。多くのスターシェフもメニューにカクテルを載せています。クラシカルなカクテルからモダンなカクテルまで紹介。
Héctor Henche – GeoPlaneta – 13 x 20 cm – 144 páginas – PVP: 9,95 euros (papel) 7.99 euros (eBook)
El Portal del Echaurren
リオハ出身のシェフ Francis Paniego フランシスコ・パニエゴ氏の夢が書かれた本。
Francis Paniego – Montagud Editores – Edición bilingüe español inglés – 256 páginas – 20 x 24 cm – 39,50 euros
El Chef
元シェフで、料理ジャーナリストの SIMON WROE サイモン・ロー氏による、ガストロノミー小説。
Simon Wroe – Salamandra – ISBN: 978-84-9838-598-4 – 320 páginas – 17,00 euros (papel) 9,99 euros (eBook)
［出典 fuente］
www.diariodegastronomia.com 2015年1月5日掲載記事（抜粋）
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