ヘレスにてVinoble ヴィノブレ 2014開催

Vinoble 2014 (www.diariodegastronomia.com)
Vinoble 2014 (www.diariodegastronomia.com)

今年、4年間開催を見合わせていた Vinoble ヴィノブレが復活します。世界のワイン業界のプロフェッショナルが、5月25日から27日の間、アルカサルの庭園で開催されるイベントに参加するため、ヘレスに集結します。

Vinoble ヴィノブレ2014では、2011年から始まるヴィンテージ・ポートの垂直試飲や、小規模農家のドイツワイン、Antonio Flores アントニオ・フローレスのパロ・コルタード、Osborne オズボーン社が所有する18世紀代に使用されていたソレラシステムでつくられたワイン、南アフリカ、ソーテルヌ、トカイワイン、そして、イタリアワインなど、実に多くのワインのテイスティングが行われます。テイスティングされるワインは、タイプの異なるワイン、酒精強化酒、甘口ワインなど、合計800種を予定。



マスター・オブ・ワイン12名と4名のシェフ

また、イベントには、Sarah Jane Evans サラ・ジェーン・エヴァンス氏、Pedro Ballesteros ペドロ・バリェェステロス氏、Peter Mccombie ピーター・マッコンビー氏、Tim Atkin ティム・アトキン氏、Andy Howard アンディ・ハワード氏、Chris Donaldson クリス・ドナルドソン氏らをはじめ、世界を代表するワイン専門家ら、12名のマスター・オブ・ワインが登場。

 

テイスティングプログラムは、今回、円卓テーブルでディベート形式で行われる予定で、ティム・ジェームスのほか、南アフリカワインも今回初登場し、また、ヴェネト州でつくられる6タイプの甘口ワインの試飲や、Dani García ダニ・ガルシア氏、Ángel León アンヘル・レオン氏、Ricardo Costa リカルド・コスタ氏、Marcos Morán マルコス・モラン氏らトップレベルのシェフ4名も登場予定。

 
 
[出典 fuente]
www.diariodegastronomia.com 2014年4月22日掲載記事
Vuelve Vinoble, la cita vinícola en Jerez
http://diariodegastronomia.com/vinoteca/vinoteca/16085-vuelve-vinoble-la-cita-vinicola-en-jerez.html
※この記事は、www.diariodegastronomia.com の許可を得て掲載しております。
 
 
 
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