el chiringuito （エル チリンギート）
＜オープン予定 2014年 ３月２８日（金）＞
業態 スペインバル
席数 ２０～３０席
客単価 4000円～5000円
定休日 日曜・祝日
最寄駅 ＪＲ総武線 市ヶ谷駅 徒歩３分
東京メトロ南北線・有楽町線 徒歩２分
勤務地 東京都新宿区市谷八幡町12-1
ガーデンテラス市谷八幡1階
アンダルシア地方太陽の海岸（コスタ・デルソル）にある海の家・屋台を店名にし、スペイン現地の料理（マラガ風塩ダラのサラダ・イワシのエスペト等）と、私がシェフをさせて頂いていた前店 マリスケリア エル プルポ での経験を活かした、築地市場から仕入れる魚介のオススメ料理をバルという気軽な空間で楽しんでいただけるお店です。
また、ワインはスペイン産のみとし、スペインワインの魅力を発信できればと思っています。
正社員 サービス・ホール募集
給与 １９万円～２５万円 研修期間１ヶ月 （経験・能力に応じて考慮します）
資格 経験者歓迎します ※ヤル気があれば未経験でもＯＫ
勤務時間 13：00～24：00 （休憩あり）
休日 日曜・祝日定休、年末年始・夏季休暇あり
待遇 交通費全額支給・昇給あり・食事付き・制服貸与
仕事内容 ホール業務全般、ゆくゆくはワインの仕入れ管理等お願いします。
求める人材 お客様に喜んでほしい方、接客が好きな方、スペインが好きな方、
スペインに興味がある方、一緒にお店を作ってくれる方、
また小さなお店ですのでトータルでお店の事を学べるため
将来独立をお考えの方もステップアップにつながると思います。
ご興味ある方は、エル チリンギート 担当 ニイクラ お電話 09045390680
または、メール kounosuke1@hotmail.co.jp
までお願い致します。