『週末はパエリャ名人』丸山久美(文化出版局)

週末はパエリャ名人

著者:丸山 久美

出版元:文化出版局

 

スペイン料理=“パエリャ”と想像される方も多いはず。パエリャは、スペインレストランで、メニューにパエリャがないお店がないほど、メジャーなスペイン料理のひとつ。

 

そんなパエリャを家庭で楽しめる、レシピ集。魚介類のパエリャだけでなく、お手軽な食材でつくるふだん着のパエリャから、おもてなしのパエリャまで、バラエティーに富んだレシピで、一年中活躍してくれるレシピ本です。

 

週末のランチやホームパーティーのメニューとして、お試しになってはいかがでしょう。