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今年のワールド・タパス・デーは、7月16日!

2016年ワールド・タパス・デーは、7月16日!(写真は2015年オフィシャルタパス)(www.diariodegastronomia.com)
2016年ワールド・タパス・デーは、7月16日!(写真は2015年オフィシャルタパス)(www.diariodegastronomia.com)

Turespaña、および、Saborea España は、先週マドリードで開催された国際観光見本市 FITUR フィトゥールにて、今年のワールド・タパス・デーについて発表。今年から第3木曜日をワールド・タパス・デーにすると発表、今年は7月16日に開催ということになります。タパスをスペイン料理を表すアイデンティティの象徴として広く国際的にアピールすることを目的とし、今年初めて、スペインだけでなく、海外でも20か国以上が参加する国際的イベントとなる予定。

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Enofusión エノフシオンに、Garnachas del Mundo ガルナッチャス・デル・ムンド 登場!!

Spanish Garnacha vine. Juan Manuel Sanz/©ICEX (www.foodswinesfromspain.com)
Spanish Garnacha vine. Juan Manuel Sanz/©ICEX (www.foodswinesfromspain.com)

1月25日から27日まで、マドリードにあるパラシオ・ムニシパル・デ・コングレソス・デ・マドリードにて、国際ガストロノミー学会 Madrid Fusión マドリード・フシオンが開催され、同時開催で行われるワインの祭典 Enofusión エノフシオンでは、Guillermo Cruz ギリェルモ・クルス氏、Pilar Cavero ピラール・カヴェロ氏、Raúl Igual ラウール・イグアル氏ら受賞歴のあるスペイン人ソムリエによるガルナッチャワインのテイスティングという形で、Garnachas del Mundo ガルナッチャス・デル・ムンドを開催する予定。

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マスター・オブ・ワイン Tim Atkin ティム・アトキン氏によるリオハのワイナリー格付けを発表

マスター・オブ・ワイン Tim Atkin ティム・アトキン氏によるリオハのワイナリー格付けを発表 (www.diariodegastronomia.com)
マスター・オブ・ワイン Tim Atkin ティム・アトキン氏によるリオハのワイナリー格付けを発表 (www.diariodegastronomia.com)
イギリス人ワインジャーナリストで、マスター・オブ・ワインの Tim Atkin ティム・アトキン氏がリオハのワイナリーの格付けを発表しました。アトキン氏によると、この格付けは、あくまでワイナリーとそこでつくられるワインについての格付けで、5段階に分類。
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